Placinta melc cu dovleac

Postat de violeta30 in Dulciuri
1 Feb 2015 | 4393 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

> 1 dovleac para potrivit (eu imi pregatesc mereu la congelator si pun in punga exact pentru o placinta) calit cu un cubulet de unt, zahar (dupa gust) si 2 pliculete de zahar vanilat
> coca (am facut chifle cu unt si am oprit coca pentru placinta - http://www.bucataras.ro/retete/chifle-cu-unt-68267.html) sau foi de placinta cumparate
> ulei pentru uns foaia
> zahar
> faina pentru foaie (daca cumparati foi nu mai e nevoie)

Mod de preparare

Am impartit coca in 4 bilute mai mici, apoi am intins fiecare biluta in foi subtiri, pe care le-am uns cu ulei, am presarat zahar si am pus dovleacul calit pe toata suprafata foii in strat subtire, apoi am rulat foaia cat mai strans (trebuie sa te misti repede ca se inmoaie foaia si nu o mai poti lua de pe masa de lucru). Se formeaza rotund, in forma de melc, punand fiecare rulou in continuarea celuilalt. Se introduce in cuptorul incins la foc potrivit pana se rumeneste. Se lasa la racit si apoi se pudreaza. Se taie dupa cum doriti.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta melc cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (7)

Reteta de melc cu dovleac

Postat de S_I_D

Iata cum se prepara Reteta de melc cu dovleac Aluat: se pune în bolul mixerului făina, amidonul, praful de sare, praful de copt, apa, untul topit, oul, smântâna, se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii