Platou pane

Postat de MyFancyCake in Aperitive / Garnituri
17 Mai 2011 | 16190 vizualizari

Atunci cand sunteti in pana de idei si vreti sa va surprindeti musafirii puteti incerca acest mix pane. Serviti-l alaturi de cascaval pane, ficatei si o salata verde!

Ingrediente

  • 300 gr faina
  • 3 oua
  • 200 ml lapte
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • 8 ciuperci
  • 8 buchetele conopida
  • 2 dovlecei
  • ulei pentru prajit Pentru sosul de usturoi:
  • 1 iaurt mic (150gr)
  • cateva fire de patrunjel si marar
  • sare
  • piper
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare

Pentru pane batem ouale cu sarea si cu 1 lingura de ulei. Adaugam laptele si faina. Amestecam bine pentru a nu se forma cocoloase. Aluatul obtinut este un aluat mai gros decat cel de clatite. Lasam aluatul la rece minim 30 de minute.

Intre timp pregatim legumele. Ciupercile si conopida le fierbem separat in apa cu sare aproximativ 15 minute. Le scurgem bine si le stergem cu un servet pentru a absorbi toata apa. Taiem dovleceii felii si ii condimentam cu sare si piper.  Trecem legume prin amestecul pentru pane si ii prajim in ulei incins la foc mediu.

Pentru sos adaugam toate ingredientele in blender si le mixam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Platou pane" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Bulgarasi cu Miez de lapte

Postat de Ina

Bulgarasi cu  Miez de lapte

Punem ingredientele intr-un bol si amestecam totul cu un blender , maruntind astfel si alunele . Tinem compozitia obtinuta la rece, pentru cel putin o ora ,  pentru a se intrepatrunde aromele...

Citeste continuarea

Omleta in straturi

Postat de Dya

Omleta in straturi

Incepem prin a pregati doua omlete, cu cate 3 oua fiecare. Batem cele 3 oua spuma, impreuna cu sarea, mararul tocat si chili, le punem la copt intr-o tigaie de teflon unsa cu putin ulei si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Comentarii

la 17.05.2011, 14:28
arata apetisant as vrea si eu
la 17.05.2011, 14:42
vreau
la 17.05.2011, 15:03
vreau
la 17.05.2011, 15:14
si eu vreau
la 17.05.2011, 15:24
f bun

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or