Porc aromat la tigaie

Postat de stefy_a in Porc
14 Ian 2014 | 2556 vizualizari
Porc aromat la tigaie

Ingrediente

  • - 500 g carne porc (eu am ales pulpa de porc)
  • - 100 ml vin alb
  • - aprox. 200 ml apa
  • - 50 ml ulei floarea soarelui
  • - 2 linguri mustar clasic
  • - 1/2 lingurita oregano
  • - 1/2 lingurita boia de ardei dulce
  • - 1/4 lingurita piper
  • - 1/2 lingurita condimente pentru porc
  • - 1/2 lingurita sare
  • - 1 lingura ulei masline

Mod de preparare

Carnea de porc se taie bucati si se pune la prajit intr-o tigaie, in ulei incins

Cand carnea si-a schimbat culoarea pe toate partile, se adauga apa si vinul, lasand sa fiarba la foc mic pana se inmoaie carnea

Separat, intr-un vas se face amestecul din uleiul de masline, mustar, sare si condimente

Cand carnea este frageda (fiarta) se adauga amestecul de mai sus si se mai lasa circa 5 min pentru a se amesteca carnea cu aromele

Se serveste simpla sau cu garnitura preferata

Daca ti-a placut reteta noastra "Porc aromat la tigaie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Friptura crud - afumata, la cuptor

Postat de Constelatialeu

Friptura crud - afumata, la cuptor

Pregatim o tava  cu hartie de copt, in asa fel sa avem si sa invelim friptura, portionam carnea si o asezam alternativ in tava, acoperim cu hartia de copt, indoim pe margini si bagam tava la...

Citeste continuarea

Varza alba si rosie la cuptor cu muschi afumat

Postat de Constelatialeu

Varza alba si rosie la cuptor cu muschi afumat

Mai intai am taiat varza alba si pe cea rosie si le-am frecat cu putina sare. Separat am taiat ceapa verde, apoi ardeiul capia, cubulete marunte. Am pus wok-ul pe foc sa se inchinga, am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.01.2014, 11:59
super!!
la 14.01.2014, 12:35
la 14.01.2014, 12:47
la 14.01.2014, 13:16
la 14.01.2014, 15:49

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking