Porc in stil chinezesc (Pork stir fry) e una din mancarurile pe care le gatim destul de des din simplul motiv ca se prepara f rapid, apoi ca e savuroasa, usor picanta, usor dulce si o putem face din orice legume avem prin frigider. Poti folosi ciuperci, morcovi, ardei, ceapa, broccoli, adauga usturoi, ceapa verde si neaparat ghimbir pt aroma, apoi adauga ce fel de carne vrei: porc, pui, vita, creveti sau chiar tofu pt cei ce prefera proteinele vegetale.
Ingrediente
Mod de prepararePregateste ingredientele pentru stir fry: taie carnea in bucati mici sau fasii, morcovii curatati taie-i rondele, iar ardeiul capia in bucati potrivite. Curata si toaca marunt ghimbirul si usturoiul. In uleiul ramas pune bucatile de carne si intoarce-le pe toate partile, nu le lasa mult caci carnea e frageda si nu are nevoie decat de cateva min. pentru a se gati. Condimenteaza cu sare si piper, apoi adauga legumele inapoi in tigaie. Pune si sos de soia si sos dulce iute, mai lasa pe foc cat sa se inchege sosul, iar daca vrei sa adaugi si taitei, acum e momentul. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Porc in stil chinezesc (Pork stir fry)" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de panacris
Preparare Reteta savuroasa si aromata de limbă de porc cu praz și măsline Limba de porc se spală și se pune la fiert în multă apă rece, împreună cu ceapa, morcovul,...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Mai intai pregatim o pasta din putin ulei, cimbru, busuioc, sare, piper, boia de ardei. Crestam pulpa de porc sub forma de buzunare lasand un capat netaiat sa putem umple buzunarele. Ungem...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
