Am primit cativa porumbei de la o prietena draga si in afara de prajit sau cu smantana,am facut ceva mai deosebit.Stiu ca acest sos de fructe dulce acrisor merge cu carnea de pui sau vanat,asa ca l-am facut;nu este pe placul tuturor combinatia de fructe cu carne dar va spun ca este delicios;putin da bun!!!
Ingrediente
Mod de prepararePorumbeiii portionati in jumatati sau sferturi,prajiti in ulei incins apoi dam vasul deoparte;stafidele inmuiate in apa calda si scurse,le dam prin masina de tocat sau blender;vinul pus intr-un vas pe foc impreuna cu zaharul,dupa cateva clocote adaugam pasta de stafide,amestecam dupa care rasturnam in vasul cu carne;lasam pe foc sa fiarba incet 20-30min,dupa acest timp adaugam zeama de strugure,zeama de lamaie,condimentam dupa gust iar dupa 1-2clocote se poate servi cu cartofi natur. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Porumbei in sos de stafide" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de simona72
Carnea o spalam si o tamponam cu prosop de bucatarie de firtie, o condimentam cu sare,piper, boia afumata si citiva stropi ulei de masline si o frecam bine sa intre condimentele in carne. Asezam...
Citeste continuareaPostat de simona72
Pentru aceasta reteta se foloseste puiul intreg. Eu am avut un pui destul de marisor si cu siguranta ne-ar fi ramas si pentru a doua zi. Pentru ca am vrut sa reduc si timpul de preparare si sa fac...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
