Prajitura acrisoara cu fructe se sezon

Postat de momo121 in Dulciuri
15 Iun 2016 | 6691 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este o prajitura usor acrisoara, pufoasa cu gust intens de fructe si care nu te mai poti opri din mancat! :D Este exact pe placul nostru!

Ingrediente

4 oua
1 varf de cutit cu sare
200g zahar (sau mai mult, daca va place mai dulce)
2 plicuri zahar vanilat
esenta de vanilie
esenta de rom
250g iaurt cu gust de caise
125g unt la temperatura camerei
200g faina
1 plic praf de copt
2 linguri cacao
350g cirese
5 caise

Mod de preparare

Separam ouale, albusurile le batem spuma impreuna cu zaharul vanilat si sarea, untul foarte moale il mixam cu zaharul, adaugam galbenusurile unul cate unul, mixand continu.
Albusurile batute spuma le turnam peste compozitia cu unt si mixam pana la omogenizare. Punem apoi iaurtul si putin din fiecare esenta, mixam, iar la sfarsit punem faina amestecata cu praful de copt, incorporam bine totul si lasam compozitia deoparte pana ne ocupam de fructe.
Intr-o tava 20/30 cm tapetata cu hartie de copt asezam ciresele scoase de samburi si caisele taiate in 4, peste ele presaram celalalt plic de zahar vanilat si rasturnam compozitia rezultata peste fructe. Oprim cateva linguri din compozitie, le amestecam cu cacaoa si turnam frumos peste aluatul alb, iar cu coada unei linguri ne jucam putin printre cele 2 culori pana le marmoram. Dam tava la cuptorul preincalzit pentru cca.1 ora la foc mediu.
Dupa ce o scoatem o lasam sa se raceasca, o pudram cu zahar pudra si se poate servi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura acrisoara cu fructe se sezon" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (25)

Prajitura acrisoara cu fructe se sezon

Ingrediente

Mod de preparare

Desert ciocolata de casa cu migdale

Desert sufleu de branza cu capsuni

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

Slow Cooker 4.7L Digital

Prajitor de paine High Gloss, 2 felii

Vas - Express Multicooker

Comentarii

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA