Ingrediente
- 4 oua la temperatura camerei
- 150 gr unt
- 170 gr zahar brun+o lingura zahar
- 120 ml apa
- 1 lingura cacao
- 1 plic praf de copt
- 270 gr faina
- esenta rom (dupa gust,eu am pus doar jumatate din flacon)
- 2 banane
- Sos ciocolata
- 100 gr ciocolata cu lapte
- 50 ml frisca lichida
- 1 lingura cacao
Mod de preparare
Punem un vas la foc mic si punem untul taiat cubulete,zaharul,cacao si apa,amestecam pana la topirea untului(sa nu fiarba)se lasa la racit cca 15 min.
Intr-un bol punem ouale,esenta de rom si le mixam bine cu lingura de zahar.Se adauga amestecul cu cacao facut inainte,mixam din nou cca 2 min dupa care adaugam faina amestecata cu praful de copt,mixam cca 5 min la viteza medie.
Bananele se curata si se taie felii pe care le punem in aluat si amestecam cu o lingura de lemn.
Punem compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina(tava sa nu fie foarte mare)
Puneti tava in cuptorul in prealabil incalzit la 180 C pentru 30-35 min.
Dupa ce scoatem prajitura din cuptor,o sa lasam la racit 30min.
Bunnnn si acum ne va trebui un sos de ciocolata(nu este musai,se poate servi si cu zahar pudra)
Rupem in bucati ciocolata si o topim la bain-marie dupa ce sa topit adaugam frisca si cacaoa data prin sita,amestecam bine bine cca 2-3 min.Il lasam la racit cca 20 min inainte sa il servim cu o bucata de prajitura.
Sa aveti pofta! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu Banane" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
