Ingrediente
-
- banane feliate – 600 g
- ananas maruntit - 300 g
- nuca de cocos rasa – 25 g
- zahar – 120 g
- oua – 3 buc
- extract de vanilie – 1 lingurita
- smantana Grand Cucina – 200 ml
- branza philadephia – 100 g
- Blat:
- biscuiti – 200 g
- unt – 100 g
- scortisoara – ½ lingurita
- cacao – 2 linguri
Mod de preparare
-
Maruntiti biscuitii cu ajutorul unui robot de bucatarie
-
Intr-un bol amestecati biscuitii cu untul topit, scortisoara si cacao si rasturnati compozitia intr-o forma de tort detasabila (diametru 22 cm)
-
Presati bine baza de biscuiti si lasati apoi forma deoparte
-
Cu ajutorul mixerului bateti ouale cu zaharul, vanilia, adaugati apoi branza si smanatana si omogenizati pana obtineti o crema fina
-
Maruntiti ananasul proaspat cu ajutorul unui robot de bucatarie
-
Amestecati intr-un bol incapator bananele feliate, ananasul, nuca de cocos si crema de branza
-
Turnati amestecul peste biscuiti si coaceti prajitura in cuptorul preincalzit la 160 de grade, pentru 40 de minute
-
Verificati daca este inchegata apasand usor cu degetul.
-
Scoateti prajitura cand s-a rumenit deasupra si lasati-o sa se raceasca in forma
-
Scoateti apoi inelul detasabil si puneti prajitura la frigider pentru cel putin o ora inainte de servire
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu banane, ananas si nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review. |
