Prajitura cu branza dulce,bezea si fulgi de ciocolata (1An de Bucataras)

Postat de reisnaor_2006 in Dulciuri
12 Feb 2015 | 5067 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O prajitura super delicioasa.

Ingrediente

5 oua
50 ml apa rece
150 gr faina
150 gr zahar
1/2 praf de copt
un praf de sare
Umplutura:
400 gr branza de vaci
100 gr zahar
60 gr de gris
3 galbenusuri
Bezea:
3 albusuri
100 gr zahar
50 gr fulgi de ciocolata

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma cu zahar si apa rece, separat intr-un bol mixam galbenusurile cu sare.

Cand albusurile sunt spumate bine se amesteca usor cu compozitia formata din galbenusuri.Se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt .Compozitia obtinuta se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul incalzit.

Pentru umplutura:mixam ingredientele toate la un loc.Bezeaua:mixam bine albusurile cu zaharul.

Cand blatul este aproape facut scoatem tava din cuptor si punem umplutura deasupra si mai dam 5 minute la cuptor.Dupa cele 5 minute punem si bezeaua si fulgii de ciocolata peste umplutura si mai lasam 5 minute.

Cand este gata si bezeaua scoatem tava si lasam sa se raceasca si o servim.Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza dulce,bezea si fulgi de ciocolata (1An de Bucataras)" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (28)

Prajitura cu branza dulce,bezea si fulgi de ciocolata (1An de Bucataras)

Ingrediente

Mod de preparare

Desert gofre cu mere in compozitie si crema cu caramel la aparatul Waffle Maker Duraceramic Breville

Cornuri cu ciocolata

Recomandari pentru tine si casa ta

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 20cm, rosu

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

Recipient boabe de cafea pentru Barista Max

Porta-Filter pentru Prima Latte II

Comentarii

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA