Prajitura cu branza si boti

Postat de trifadalia in Prajituri
26 Oct 2016 | 2763 vizualizari
Prajitura cu branza si boti

Ingrediente

  • aluat:
  • 400 gr faina,
  • 250 gr Rama,
  • 150 gr zahar pudra,
  • 1galbenus de ou,
  • jumate praf de copt eu pun bicarbonat,
  • 1-2 pachete zahar vanilat,
  • 3 linguri de cacao.
  • Crema:
  • 1 kg de branza de vaci,
  • 250 gr de zahar (din care 100 pudra si 150 normal),
  • 3 galbenusuri de ou,
  • 1-2 zahar vanilat,
  • 50 gr de biscuiti razuiti,
  • 50-100 gr de stafide,
  • 4 albusuri de ou ( unul este de la aluat celelalte 3 de la crema ).

Mod de preparare

Ingredientele penstru aluat se amesteca toate intr-un vas si se fac doua bile care se pun la rece pana a doua zi.

Se bat albusurile spuma cu 150 gr de zahar din cel 250. celelalte ingrediente se amesteca bine. Apoi compozitia de albus se amesteca cu galbenusurile si apoi cu branza. Se rade  pe razatoarea mare prima bila de aluat in tava, se pune compozitia de branza, se rade a doua bila de aluat si se coace 45 de minute

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza si boti" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (4)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pariziene cu dulceata de nuci verzi

Postat de mirela0911

Pariziene cu dulceata de nuci verzi

Se pregateste maiaua din 100 ml lapte caldut, 1 lgt zahar, 1 lg faina si drojdia. Se amesteca impreuna si se lasa pentru 15 minute in loc caldut. Intr-un bol se pune faina, praful de sare,...

Citeste continuarea

Tarta satinata de ciocolata

Postat de xana

Tarta satinata de ciocolata

Ciocolata, cafeaua si margarina se topesc pe baie de abur apoi le lasam sa se raceasca putin. Smantana se bate cu mixerul pana devine mai pufoase apoi se da la frigider pana vom avea nevoie de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Comentarii

la 26.10.2016, 21:02
Eu o stiu sub denumirea de prajitura Rudy. Este super buna!
la 27.10.2016, 09:06
la 14.11.2016, 17:15
la 17.11.2016, 11:53
Da poate e mai cumoscuta sub denumirea de Rudy decat cu branza si boti . Denumirea asta a dat-o copila mea ca e mai simplu de retinut pentru ea

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking