Ingrediente
- 250 gr unt care a fost lasat cateva ore la temperatura camerei
- 300 gr zahar
- un praf de sare
- 1 pachet de zahar vanilat
- 6 oua
- 300 gr faina
- 1 lingurita praf de copt
- 50 ml lapte
- 600 gr cirese fara samburi
- 150 gr Crème fraiche
- 30 gr migdale fulgi
Mod de preparare
Intr-un bol se amesteca untul,250 gr zahar,sare si zaharul vanialt pana se incorporeaza bine zaharul.Pe rand adaugam 4 oua si amestecam bine cu un mixer dupa fiecare ou. Faina o amestecam cu praful de copt si o punem peste crema de unt,adaugam laptele si mixam cca 4 min. Se pune hartie de copt intr-o tava (a mea a avut 39 x26 )si turnam aluatul pe care il intindem uniform. Se adauga ciresele.
Preparam o crema din Crème fraiche,50 gr zahar si restul de oua pe care o turnam peste cirese ,peste adaugam fulgi de migdale.
Punem tava in cuptorul preincalzit(180 C ) aproximativ 45 de minute.
Se lasa la racit pentru 30 de min dupa care poate fii servita cu frisca si decorata cu cirese.
Sa aveti pofta! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu cirese" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
