Ingrediente
Blat:
- 6 oua,
- 150 g zahar,
- 250 g faina,
- 3 lg iaurt,
- 2 lg miere,
- 50 g unt,
- 1 praf de copt
Crema:
- 4 galbenusuri,
- 300 g zahar pudra,
- 250 g unt,
- 1 plic ciocolata calda,
- rom dupa gust,
- 4 lg cacao
Sirop:
- 1 cana apa,
- 50 g zahar,
- 2 lg miere,
- rom
Mod de preparare
Ptr.blat: ouala se mixeaza cu zaharul pana isi dubleaza volumul,adaugam mierea, apoi untul topit, iaurtul, faina amestecata cu praful de copt; se coace in tava 20/30 si se taie in 2.
Ptr.crema: mixam galbenusurile cu zaharul pudra apoi il punem pe aburi pana se ingroasa;se lasa sa se raceasca;untul il mixam pana devine spumos, apoi adaugam plicul de ciocolata calda, cacao si rom dupa gust, apoi crema de oua pe rand ;amestecam pana devine o crema omogena.
Ptr. sirop: amestecam ingredientele pana se topeste zaharul si mierea
Asamblare: 1/2 blat insiropat-crema-1/2 blat insiropat-frisca -ornamente de ciocolata(pudra de cacao) Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
