Prajitura cu foaie zdrobita

Postat de mimmi in Prajituri
29 Dec 2012 | 16229 vizualizari

O prajitura puhava,cu o aroma intensa de rom din caietul mamei.

Ingrediente

Ingrediente:

Foi:

500 g faina,
150 g zahar,
1 plic praf de copt,
3 galbenusuri,
250 g margarina,

Crema:

100 ml lapte,
50 ml esenta de rom,
150 g zahar,
2 linguri cacao,
2 linguri dulceata,
100 g unt,

Mod de preparare

Se framanta ingredientele de la "foi" .Se imparte aluatul in 3 parti egale si se coc 3 foi , la foc mediu, pentru 12-15 minute,pe dosul unei tavi.

Se lasa la racit.

Pentru crema: Una din foi se zdrobeste si se amesteca cu untul la temperatura camerei,laptele,romul,zaharul,cacao si dulceata. Peste o foaie se intinde uniform crema,se aseaza cea de-a doua foaie si se glazureaza.

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foaie zdrobita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)

Prajitura cu foaie zdrobita

Postat de timea

Pentru foi frecam margarina cu zaharul si cele 3 galbenusuri, apoi incorporam treptat faina amestecata cu sarea si praful de copt. Framantam pe masa de lucru tapetata cu faina pana nu se mai...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta