Ingrediente
Blat:
- 1 pachet margarina rama
- 300 g zahar farin
- 6 galbenusuri
- 1 praf de copt
- 300 g faina
- o ceasca si jumatate de cafea ( din aceea mai mica)cu lapte
Bezeaua:
- 6 albusuri
- 200 g zahar farin
- 1 borcan de 400 cu gem de caise
- facultativ miez de nuca adaugat in gem
Mod de preparare
Blatul: Se freaca margarina cu zaharul pana devine o spuma, se adauga galbenusurile unul cate unul si omogenizam. Apoi adaugam laptele si faina amestecata cu praful de copt. Turnam compozitia in tava unsa si tapetata cu faina (20/30 cm) si o dam la cuptor.
Cand este pe jumatate coapta o scoatem si intindem gemul de caise si albusurile batute spuma cu zaharul si o dam din nou la cuptor cu focul mic.
Bezeaua trebuie sa se usuce. Se taie rece. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu gem de caise" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|
