Ingrediente
- Pentru o tava cu diametrul de 22cm:
- cca.150 g fructe(cirese si cateva capsuni am avut eu)-puteti pune si mai multe.
- 1 pahar de gris (de 250 ml)
- 1 pahar de faina
- 1 pahar de zahar
- 1 plic praf de copt
- 1/2 pahar de ulei
- 1 pahar de lapte batut/kefir
Mod de preparare
Intr-un bol amestecam toate ingredientele uscate: grisul, faina, zaharul si praful de copt.
Apoi adaugam uleiul si amestecam bine cu o lingura sau cu un tel.
Adaugam iaurtul si amestecam bine de tot, sa nu ramana cocoloase.
Tapetam o tava cu hartie de copt, adaugam fructele spalate si curatate de samburi, iar peste fructe turnam aluatul si il intindem bine pe toata suprafata.
Dam tava la cuptor la foc mediu pentru aprox. 30-35 de minute. Eu am lasat-o aprox.20 de minute la foc mediu, apoi inca aprox.20 la foc mediu-mic, dar nu foarte mic.
O verificati cu o scobitoare, iar daca vi se pare ca nu este gata, o mai lasati cateva minute.
Dupa ce o scoatem din cuptor, o lasam la racit apoi o servim.
Rezultatul este unul pufos si absolut delicios!
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gris (fara oua)" nu uita sa-i faci un review. |
