Prajitura cu lime

Postat de mitinita in Prajituri
4 Ian 2011 | 8191 vizualizari
Prajitura cu lime

De Anul Nou am optat pentru un desert mai usor,desi initial ma gandisem sa fac si eu tort. Imi plac mult deserturile cu lamaie,iar limeul as putea sa-l mananc in loc de mere. E foarte interesant cum se face aceasta prajitura,lasa un sos dulce acrisor. Folosesc o forma rotunda din silicon si de obicei mancam direct de acolo,dar de data asta mi-am dat putina silinta si am scos-o pe farfurii. Limeul sau limeta verde este ingredientul principal. Ca masura am folosit cup -ul,care contine aceeasi cantitate cu o cana de 200 ml.

Ingrediente

  • 1 cup (cana) faina
  •  varf de cutit de sare
  • 1 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/2 cup zahar
  • 1 lingurita coaja de lime, rasa
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 linguri margarina,topita
  • 1/2 cup lapte
  • Ptr sos:
  • 1/3 cup zahar (dar se poate si mai putin daca va place mai acrut)
  • 1 lingurita coaja de lime,rasa
  • 1 cup apa (clocotinda)
  • 1/2 cup suc de lime,proaspat stors

Mod de preparare

Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius.

Am folosit o forma rotunda de 20 cm cu 4 cm adancime. Sa fie destul de adanca forma,este mult lichid care se transforma in sos si ar putea sa dea afara.Se unge forma cu unt sau margarina. Se amesteca intr-un bol  faina,sarea,zaharul si coaja de lime. Se adauga margarina,laptele si zaharul vanilat si se amesteca pana toata faina e incorporata. Pune toata compozitia in forma care va intra la cuptor.

Sosul:
Se presara zaharul si coaja de lime rasa peste compozitie. Amesteca apa clocotinda cu sucul de lime si adauga cu lingura peste compozitie,pana e acoperita peste tot,iar restul de lichid se toarna peste dosul lingurii.

Se da la cuptor,cam 30-40 minute,iar dupa ce se scoate se mai tine 5-10 minute pentru a lasa sosul sa se ingroase.

Se poate servi cu inghetata sau ca atare. Daca va plac deserturile cu lamaie o sa va placa si acesta,mai ales ca e usor si rapid.Si cu ingredinte la indemana!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu lime" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert prajitura cu capsuni, ciocolata, frisca si lime

Postat de rocsi_1612

Desert prajitura cu capsuni, ciocolata, frisca si lime

Blatul: Puneti albusurile intr-un bol, inclusiv pe cele de la ouale intregi. Presarati un praf de sare, le mixati. Cand devin spuma, adaugati zaharul, mixati pana obtineti o spuma lucioasa....

Citeste continuarea

Desert rulada cu cocos, lime si visine

Postat de rocsi_1612

Desert rulada cu cocos, lime si visine

Blatul: Intr-un bol separati ouale. Rasturnati si cele 3 albusuri peste albusurile din bol, presarati un praf de sare si mixati. Cand incep sa devina spumoase, adaugati indulcitorul si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.01.2011, 15:57
va astept la "acritura' mea!
la 04.01.2011, 16:03
Faina prajiturica! Si acra!
la 04.01.2011, 16:04
Acra????? mersi buna
la 04.01.2011, 16:09
Tare buna trebuie sa fie
la 04.01.2011, 16:10
Uitasem praful de copt Tine-ti-va bine ca urmeaza prajitura mea cea mai desteapta si mai scunda!!!

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking