Ingrediente
- Blat
- 7albusuri
- 4 galbenusuri
- 200g zahar
- 50g mac intreg
- 4 linguri faina
- Crema
- 3 galbenusuri
- 150g zahar
- 1 budinca vanilie
- 1/2 l lapte
- 250g unt
- 3-4 pachete biscuiti picnic de vanilie
- 1 esenta vanilie
- 200g ciocolata menaj ( pentru glazura)
Mod de preparare
BLAT:Se bat cele 7 albusuri adaugand zaharul treptat abia dupa ce albusurile au fost bine batute. Apoi incorporam si cele 4 galbenusuri. Adaugam macul si la sfarsit 4 linguri de faina amestecand cu o lingura de lemn. Coacem compozitia obtinuta intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina ( eu am folosit hartie de copt).
CREMA: Se procedeaza la fel ca si la prepararea unei budinci doar ca impreuna cu praful de budinca mai adaugam in lapte si galbenusuri. Dupa ce crema obtinuta s-a racit, se amesteca cu 250g unt.
ASAMBLARE:: Blat + Crema + biscuiti picnic inmuiati in sirop de vanilie ( Apă, zahăr, esenta de vanilie) + ciocolata topita Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mac" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
cam mult ai mancat, Teo, cand mai faci, da si tu de veste, ca sa te ajutam....cu mancatul
