Ingrediente
- 1 ou
- 2 linguri de smantana
- 100gr unt la temperatura camerei
- 150gr zahar
- coaja rasa de la o lamaie
- 350gr zahar
- 4-500gr mere rase si scurse de zeama
- zahar pentru mere(dupa gust)
- scortisoara(dupa gust)
- 4 linguri de pesmet(sau gris)
- ulei pentru uns tava
- zahar pudra pentru decor
- faina cat cuprinde pentru un aluat ferm dar destul de elastic incat sa poata fi intins cu sucitorul
Mod de preparare
Se face un aluat din ou,smantana,unt,coaja de lamaie ,150gr zahar si faina(adaugati faina treptat,dupa ce ati mixat bine restul ingredientelor).Se imparte aluatul in 2.
Se unge o tava cu ulei.Se intinde pe masa prima foaie apoi se pune in tava.Se presara pesmet si se pun merele amestecate cu zahar si scortisoara.Se presara si peste mere pesmet.
Se intinde pe masa a 2 a foaie si se pune in tava peste mere.Se inteapa din loc in loc cu furculita.Se coace in cuptorul preincalzit la 145 de grade 40-45min.
Se pudreaza dupa ce s-a copt cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (32)
|
