Ingrediente
- Ingrediente Prajitura cu mere rase si sos de ciocolata reteta de prajitura de casa
- 2 cani mere rase (cana are 250 g)
- 2 cani zahar
- 2 cani faina
- 6 oua
- 100 ml ulei
- 1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie
- esenta de vanilie, coaja rasa de lamaie
- praf sare
- pentru sosul de ciocolata
- 100 g unt
- 200 g zahar
- 250 ml apa(chiar mai mult , depinde cat de insiropata vrem sa fie prajitura)
Mod de preparare
Cum se prepara Prajitura cu mere rase si sos de ciocolata reteta de prajitura de casa
Punem cele 6 oua si zaharul intr.un bol si le mixam bine pana devin pufoase, adaugam uleiul ca la maioneza putin cate putin, esenta, sarea si cele 2 cani de faina. La sfarsit adaugam merele rase si bicarbonatul stins. Punem prajitura intr o forma dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt, compozitia nu este pentru tava de la aragaz, este pentru o tava mai mica. O lasam la copt pana trece testul cu scobitoarea.
Sos de ciocolata:
Punem untul si zaharul la topit. Amestecam cacao cu apa si o turnam peste. Lasam sa fiarba pana devine mai legat insa nu foarte mult.
Dupa ce s a racit prajitura o intepam cu scobitoarea din loc in loc pentru a absoarbe sosul de ciocolata. Punem sosul caldut cu lingura peste prajitura. Se poate presara si cocos deasupra.
Servim alaturi de un ice frappe sau un pahar de ice tea. Recomandam si pandispan cu prune Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere rase si sos de ciocolata reteta de prajitura de casa" nu uita sa-i faci un review. |
