Ingrediente
- 4 oua
- 200 g zahar
- 300 g morcov
- 50 g unt
- 65 ml lapte
- 250 g faina
- 10 g praf de copt
- Vanilie
- Cateva mure(optional)
- ½ lingurita scortisoara
- ½ lingurita nucsoara rasa
-
- Glazura:
- Zahar pudra
- Zeama de lamaie
Mod de preparare
Ouale se mixeaza cu zaharul pana isi dubleaza volumul,apoi se adauga untul topit,laptele si vanilia. Morcovii se curata si se rad pe razatoarea cu gauri potrivite. Se adauga compozitie lichide si se omogenizeaza. Faina se amesteca cu praful de copt,scortisoara si nucsoara . Se adauga compozitie si se mixeaza bine pentru a nu ramane cocoloase.
Aluatul obtinut se toarna in tava unsa cu unt si tapetata cu faina si deasupra se aseaza murele. Se introduce in cuptorul preincalzit oentru 35-40 minute,la temperatura medie-mica. Se face testul scobitorii. Se lasa in tava pana se raceste,apoi se scoate si se prportioneaza.
Glazura:
Zaharul pudra se amesteca cu cateva picaturi de zeama de lamaie pana se obtine o glazura omogena si se toarna peste prajitura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcovi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
