dupa ce am savurat prajitura cu nectarine, m-am gandit ca ar merge f bine si cu pepene galben, eu ador aroma acestui fruct...m-am inspirat din trei retete ( de la Ruxy, gaby_d si oana...) le-am combinat si am mai adaugat si eu ingrediente...si uite asa a iesit o prajiturica bunaaaa si aromata, si f insiropata, de la pepene...eu zic ca e excelenta...de, ma laud si eu( oricum de aseara am papat jumatate de tava...)grozava aceasta Prajitura cu pepene galben si dulceata de pepene rosu
Ingrediente
Mod de preparareVa descriu acum reteta mea de Prajitura cu pepene galben si dulceata de pepene rosu am batut ouale cu zaharul si esenta pana s-au facut spuma; am adaugat pe rand uleiul, margarina topita, praful de copt stins cu apa minerala, coaja de lamaie, mixand totul foarte bine. la sfarsit am adaugat faina, amestecand cu o lingura, pana s-a ingrosat suficient( cred ca merge vreo 350 g faina...eu pun la ochi...) compozitia am turnat-o intr-o tava unsa si presarata cu gris, apoi deasupra am asezat pepenele galben taiat cubulete. am presarat si peste pepene doua maini de gris si am dat la cuptorul preincalzit la 160grade pana s-a copt...( cam 40 min...dar testul scobitorii e cel mai bun...) dupa ce am scos din cuptor am pus deasupra cateva linguri de dulceata de pepene rosu, suficienta cat sa acopere toate denivelarile ...apoi am turnat deasupra un jeleu ( aici e inspiratia de la Oana...multumesc Oana!)...ca sa nu curga dulceata si sa poata fi servita cu mana... jeleul l-am preparat astfel: am turnat plicul intr-o craticioara, am adaugat 2 lg de zahar si 250 ml apa, am amestecat bine si am pus pe foc, am adus la punctul de fierbere apoi am dat focul mic am lasat 2 min sa fiarba, apoi am lasat sa se stampere vreo 2-3 min , nu mai mult, am turnat peste dulceata si am dat la rece prajitura. trebuie lasata macar o ora...dar sa stiti ca daca e lasata o noapte e si mai buna. o sa fie o prajitura insiropata si aromata, pepenele lasa mult sirop. recomand sa incercati macar o data Prajitura cu pepene galben si dulceata de pepene rosu.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu pepene galben si dulceata de pepene rosu" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Topiti untul. Intr-un vas puneti ouale si le mixati cu un praf de sare. Adaugati indulcitorul treptat, mixati pana compozitia devine spumoasa. Incorporati untul topit, laptele si vanilia. Cerneti...
Citeste continuareaPostat de privatelaura
Pentru inceput, se porneste cuptorul la 170 grade C. Brânza de vaci de casă, fiind mai densa si faramicioasa, am ales să o combin cu ricotta. Voi puteți folosi cremă de brânză...
Citeste continuarea
savoare pura 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
