Ingrediente
- Ingrediente Prăjitura cu pere și cacao - Delicioasă și pufoasă
- 1 kg pere
- 3 ouă
- 150 g unt topit
- 125 g zahăr
- 40 g cacao
- 200 g făină de grâu
- 100 ml lapte
- 1 praf de copt
- un praf de sare
- esență de vanilie
- fulgi de migdale
- 1 lg zahăr brun
Mod de preparare
Cum se prepara Prăjitura cu pere și cacao - Delicioasă și pufoasă:
Tapetează o tavă cu hârtie de copt. Dimensiune 20 x 25 cm.
Curăță perele de cotoare, apoi feliază-le.
Sparge ouăle într-un bol, adaugă un praf de sare, zahărul și esența de vanilie, apoi mixează bine până devine spumoasă compoziția și își dublează volumul. Încorporează laptele, apoi untul topit.
Adaugă făina amestecată cu praful de copt și cacaua. Omogenizează compoziția și toarn-o în tava de copt.
Așază deasupra feliile de pere și presează-le ușor în aluat. Presară zahărul brun și fulgi de migdale.
Coace prăjitura cu pere în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, pentru aproximativ 35-40 de minute sau până trece proba scobitorii.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă prăjitura la temperat. O poți tăia după ce s-a răcit de tot.
Savurează o porție din bunătatea această de prăjitură cu parfum de toamnă.
Încearcă și rețeta de Prajitura cu coacăze, la fel de bună și pufoasă sau rețeta de Prăjitură ușoară cu zmeură și caise, un deliciu.
Îți recomandăm și rețeta de Prăjitură cu iaurt și vișine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitura cu pere și cacao - Delicioasă și pufoasă" nu uita sa-i faci un review. |
