Prajitura cu piersici

Postat de bitza in Prajituri
19 Sep 2010 | 7194 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Pentru aluat:

375g făină
200 g zahăr tos
1 lingurita praf de copt
¼ linguriţă de sare
225 unt/margarina, rece
1 ou

Pentru umplutura:

5 cani cubulete sau felii de piersici (aproximativ 7 piersici, decojite)
2 linguri suc de lămâie
60 g făină
200 zahăr tos
¼ linguriţă de sare
½ lingurita scortisoara
¼ lingurita nucsoara

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 375 grade.Tapetati o tava cu hartie de copt.

2. Pentru aluat: Frecati untul taiat bucatele cu zaharul pana rezulta o compozitie cremoasa.Se adauga oul si se omogenizeaza,iar la sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt.Aluatul se imparte in 2.O parte se intinde cu sucitorul si se aseaza in tava tapetata cu hartie,iar cealalta jumatate se da la frigider.

3. Pentru umplutura:se taie piersicile cubulete (sau felii)si se pun într-un castron mare si se stropesc cu suc de lamaie. Se amestecă uşor. Într-un bol separat amesteca împreună făină, zahăr, sare, scorţişoară şi nucşoară. Se toarnă peste piersici şi se amestecă uşor.
4. Imprastie amestec de piersici în mod egal in tava.Deasupra piersicilor se pun bucatele din aluatul ramas

5. Coaceţi în cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute, sau până când partea de sus este uşor maro. Se lasa sa se răcească complet înainte de a tăia în pătrate

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu piersici" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)

Prajitura cu piersici

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert prajitura cu zmeura, piersici si piscoturi

Desert prajitura cu crema de branza

Comentarii

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA