Pentru Saptamana Barbatilor care Gatesc. Eu chiar pentru azi am facut-o, pentru cina din 5 noiembrie, deoarece am ceva de sarbatorit. Este usor de facut. Trebuie sa ai un cantar, un mixer, si o tava. :))))
Ingrediente
Mod de preparareSe mixeaza untul cu zaharul pana se topeste. Se adauga galbenusurile pe rand, mixand dupa fiecare. Se amesteca faina cu praful de copt si un praf de sare si se adauga peste compozitie. Se adauga si coaja de lamaie. Se omogenizeaza si se obtine un aluat ferm dar destul de moale pentru a fi intins. Se unge o tava 23/26 cm cu unt. Se distribuie cu lingura aluatul in tava si se intinde cu mana umeda uniform in toata tava. Prunele se spala, se usuca, se scot samburii si se taie in doua. Nuca se amesteca cu scortisoara. SE pun jumatatile de pruna peste aluat una langa alta si cu coaja in jos. Se presara peste prune nuca cu scortisoara. Se mixeaza albusurile spuma cu un praf de sare, zaharul vanilat si se adauga treptat 6 linguri de zahar. Se mixeaza pana se topeste zaharul si se intareste pana "face tepi". Se pune cu lingura peste prune si se niveleaza si se face un model din lingura. Se introduce in cuptorul preincalzit la 150-160 grade pana ce bezeaua devine aurie, cam 25-30 minute. Se lasa la racit, se portioneaza si se serveste. Pofta Buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si bezea by Gaby" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (37)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Mihaela11_jo
Blatul cu mac: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul treptat si se amesteca pana bezeaua devine lucioasa. Se adauga macul si nuca de cocos, iar la sfarsit faina...
Citeste continuareaPostat de Irina
Eu am folosit robotul de bucatarie pentru aluat si l-am preparat imediat. Aluatul de tarta : Puneti faina, zaharul si sarea in robot si amestecati de cateva ori. Taiati untul...
Citeste continuarea
3 bucatele si la mine daa 
))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
cat de frumos prezinti tu toti pasii! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
