Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

Postat de oanapl in Prajituri
29 Sep 2024 | 2923 vizualizari

Vă invit să încercați o prăjitură rapidă și delicioasă, pe care o puteți pregăti cu orice fruct de sezon. Eu i-am servit și pe colegii mei de serviciu și a fost foarte apreciată. Pentru aceasta Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna, am folosit urmatoarele ingrediente: oua, zahar, mascarpone, faina si prune.

Ingrediente

  • Ingrediente Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna
  • 4 ouă (la temperatura camerei)
  • 120g zahăr măcinat
  • 250g mascarpone
  • 1/2 plic praf de copt
  • esență de vanilie
  • un praf de sare
  • 230g făină
  • 8 prune

Mod de preparare

Cum se prepara Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

Se mixează cele 4 ouă cu un praf de sare, apoi se adaugă zahărul măcinat. După ce și-au dublat volumul se adaugă brânza mascarpone și esența de vanilie și se omogenizează.
Se adaugă o parte din făina cernută cu praful de copt. După ce se omogenizează se adaugă și restul de făină și se amestecă.
Se taie în două prunele și se scot sâmburii, apoi se taie felii. Se adaugă în aluat 6 prune, iar 2 se păstrează pentru decor.
Se toarnă aluatul în tava tapetată cu hârtie de copt pe fund și unsă cu unt pe pereți.
Cele 2 prune rămase se taie felii subțiri și se așează deasupra prăjiturii în formă concentrică.
Se dă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C, pentru 45-50 de minute.
La scurgerea timpului se verifică prăjitura dacă trece testul scobitorii, apoi se scoate și se lasă să se răcească.

Incearca si reteta de Gomboți cu prune sau reteta de Linzer cu prune.

Iti recomandam si reteta de Prăjitură cu prune.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Tarta cu prune

Postat de Irina

Tarta cu prune

Am navigat o vreme printre retetele voastre de tarte cu prune, care de care mai buna. O vreme am salivat, dupa care am pus mana sa-mi fac si eu... si de atunci nu ma mai opresc! :)) Reteta asta...

Citeste continuarea

Desert cheesecake cu ciocolata

Postat de oanapl

Desert cheesecake cu ciocolata

Blat: Se mărunțesc biscuiții într-un robot / blender, se adaugă untul topit și se amestecă puțin până se încorporează bine. Se pune un inel reglabil pe un platou...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.09.2024, 20:41
la 30.09.2024, 02:18
la 30.09.2024, 08:32
Mulțumesc Lau!
la 30.09.2024, 08:32
Mulțumesc Motanel!
la 30.09.2024, 12:23

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or