Ingrediente
- 3 oua
- 125 ml ulei
- 100 g crema de branza sau 1 borcanel de iaurt mic ( 140g)
- 200 g zahar
- 200 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- struguri
Mod de preparare
Mai intai separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma impreuna cu zaharul. Galbenusurile le amestecam cu uleiul si cu crema de branza sau cu iaurtul si le adaugam usor peste albusuri.
Amestecam cu o lingura de lemn.
Adaugam si faina si praful de copt. Tapetam tava cu hartie de copt si adaugam compozitia. Tava mea nu este una mare, are 21/21 de cm.
Deasupra punem strugurii si dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 35-40 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.
O lasam la racit si portionam. Eu am adaugat deasupra un praf de zahar. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu struguri" nu uita sa-i faci un review. |
buna!
