Prajitura cu struguri si caise

Postat de pusikmea in Prajituri
9 Mai 2011 | 5339 vizualizari

am vrut sa fac o tarta, insa cand am ajuns in bucatarie mi-am dat seama ca nu am tot ce-mi trebuie, asa ca am trecut la improvizat si a iesit tare buna :)

Ingrediente

  • pentru blat:
  • 2 oua
  • 2 linguri de zahar
  • 100 ml lapte
  • ~  1 pahar faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • 1 lingurita ulei
  • pentru crema:
  • 1 plic praf de budinca
  • 150 m l lapte
  • 2 linguri miere
  • pentru ornat:
  • struguri din compot
  • caise din compot
  • crema de ciocolata

Mod de preparare

Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul in ploaie, galbenusurile unul cate unul, uleiul, laptele, esenta de vanilie, faina amestecata cu praful de copt, omogenizam bine compozitia.

Turnam compozitia intr-o forma rotunda si dam la cuptorul preincalzit 15 min.

Intre timp pregatim crema:

Mixam praful de frisca cu laptele, pana devine pufoasa, apoi daugam mierea si omogenizam.

Insiropam blatul cu zeama de la compot, punem crema, strugurii pe care i-am taiat pe jumatate si le-am scos samburii, caisele si ornam cu crema de ciocolata ( eu am facut-o in aceeasi zi cu prajitura pufoasa cu ciocolata si mi-am oprit crema, insa puteti folosii orice crema de ciocolata sau ornati tot cu crema de frisca)

Dam la frigider pana in momentul servirii.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu struguri si caise" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (49)
Retete similare

Desert prajitura pufoasa cu caise si nectarine

Postat de RuxyRux

Desert prajitura pufoasa cu caise si nectarine

Ouale se separa in doua boluri, albusurile se mixeaza cu un praf de sare, apoi cu zaharul si vanilia, ca pentru bezea, se scoate jumatate din spuma de albus intr-un alt bol. Galbenusurile se...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu caise

Postat de RuxyRux

Desert prajitura cu caise

Ouale se mixeaza cu un praf de sare, apoi cu zaharul si vanilia pana ce isi dubleaza volumul. Se adauga mai intai uleiul, se mixeaza bine, apoi iaurtul, iar la final faina si praful de copt....

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.05.2011, 14:11
pacat ca sunt la dieta altfel mancam tot
la 09.05.2011, 14:14
lasa ca nu-i pacat, bravo tie!!!eu inca n-am ambitie, ar cam fi cazul sa ma apuc si eu sa tin o dieta
la 09.05.2011, 14:15
cat de bine arata placeeeeee
la 09.05.2011, 14:17
la 09.05.2011, 14:20
cris, multumesc, si tu esti la dieta?

Vezi toate comentariile (49)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or