Ingrediente
- 9 oua
- 250 g zahar
- 200 g unt
- 250 g faina
- 1 litru lapte
- 200 g caramele cu cacao
- 4 pliculete zahar vanilinat
- zahar pudra pentru ornat
Mod de preparare
Laptele, zaharul si caramelele se pun la foc mic pana se dizova bine toate, se adauga untul si se lasa sa se topeasca. Se lasa la racit.
Galbenusurile se amesteca impreuna cu zaharul vanilinat si se pun peste compozitia de mai sus, racita. Adaugam treptat faina cernuta, iar la final albusurile batute spuma.
Se tapeteaza tava cu faina, apoi se pune compozitia.
Se introduce la cuptor timp de 90 minute la foc minim.
Prajitura este gata cand a trecut testul scobitorii. Cand s-a racit, adaugam zahar pudra.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Desteapta'' cu caramel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
