Prajitura din Yuca

Postat de nico15 in Dulciuri
6 Noi 2010 | 4735 vizualizari
Prajitura din Yuca

Ingrediente

  • 1 radacina de yuca
  • 1-2 oua
  • 5-7 linguri de zahar
  • ulei,
  • esenta de vanilie,
  • zahar vanilat

Mod de preparare

Se ia o radacina de yuca, se curata ca in imaginile alaturate, se taie in bucati mai maricele si se pune la fiert in apa cu un pic de sare, se lasa aproximativ 20 de minute si se incearca, nu trebuie sa fie foarte fiarta ci trebuie sa fie lasata un pic mai tare pentru a se putea rade pe razatoarea maresi a se amesteca cu celelalte ingrediente.

Se rade si peste ea se adauga ouale si zaharul se pune cateva picaturi de vanilie si se amesteca. Pasta care rezulta trebuie sa fie mai fluida ca in imagini, aceasta pasta se ia cu lingura si se pune la prajit in tigaie.

Se lasa sa se prajeasca pe ambele parti dupa care se scoate pe hartie absorbanta pentru a se indeparta surplusul de ulei.

Cand se serveste se pudreaza cu zahar vanilat.

Pofta Buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura din Yuca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Broccoli și sparanghel gratinat cu gorgonzola

Descoperă rețeta de broccoli și sparanghel gratinat cu gorgonzola, un fel de mâncare savuros și sănătos. Află... citeste mai mult

Broccoli și sparanghel gratinat cu gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Paleuri cu crema de ciocolata si mascarpone

Postat de gaby_d

Paleuri cu crema de ciocolata si mascarpone

Intr-un bol mixeaza spuma untul impreuna cu zaharul pudra. Adaugam vanilia, coaja de lamaie, ouale si faina, mixand pana obtinem un amestec omogen, pufos. Preincalzim...

Citeste continuarea

Pancakes cu branza, stafide si sirop de struguri si mar fara zahar

Postat de rocsi_1612

Pancakes cu branza, stafide si sirop de struguri si mar fara zahar

Punem branza intr-un bol, galbenusurile si le mixam bine. Adaugam siropul de struguri si mar, mixam, apoi punem laptele, vanilia si praful de copt. Faina o punem treptat in compozitia obtinuta....

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.11.2010, 19:09
la 06.11.2010, 20:43
ce e YUCA?
la 07.11.2010, 07:35
Este o radacinoasa, radacina este la fel cum este la telina, radacina cea rutunda se prepara la fel si yuca am atasat fotografii cu radacina, numai ca are un gust mai dulceag.
la 07.11.2010, 15:22
interesanta reteta...
la 10.05.2011, 16:10

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking