Ingrediente
Pentru blat
- 30 de biscuiti Oreo
- 70 g unt
Pentru primul strat:
- 300 g crema de branza
- 200 ml frisca (batuta)
- 60 g zahar pudra
- o esenta de vanili
Pentru stratul 2:
- 2 plicuri budinca de ciocolata
- 700 ml lapte
- 120 g ciocolata
- daca vreti ii puteti pune gelatina ca sa fie mai ferma, eu nu i-am pus si a cam curs
Ultimul strat:
- 250 ml frisca
- ciocolata rasa sau Oreo maruntiti pentru decor
Mod de preparare
Mai intai pregatim budinca pt a avea timp sa se racasca. O pregatim conform indicatiilor de pe ambalaj, doar ca e obicei la 2 plicuri avem nevoie de 1l de lapte, dar noi vom pune doar 700 ml. Dupa ce am luat budinca de pe foc adaugam si ciocolata bucatele peste budinca fierbinte si amestecam, iar daca ati optat si pentru gelatin o adaugati si pe aceasta, hidratata in 100 ml e apa timp de 10 min, apoi o lasam la racit si pregatim restul.
Pentru blat maruntim biscuitii foarte fin cu un robot de bucatarie sau ii zdrobim bine intr-o punga si amestecam cu untul topit. Asezam blatul de biscuiti intr-o tava cu margini detasabile si presam bini bine.
Pentru primu strat batem crema de branza cu zaharul si esenta apoi adaugam si frisca batuta. Adaugam peste blat.
Adaugam si budinca racita, latemperatura camerei. Si pentru ultimul strat punem frisca batula si decoram cum am zis cu ciocolata sau biscuiti.
Dam la frigider pentru 4-5 ore sau peste noapte. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura in straturi cu blat Oreo" nu uita sa-i faci un review. |
