Prajitura Lamingtons-Prajitura Tavalita

Postat de gaby_d in Dulciuri
10 Mar 2015 | 8745 vizualizari

Prajitura Lamingtons-Prajitura Tavalita

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Ingrediente Prajitura Lamingtons/Prajitura Tavalita
- Pentru blat
- 3 oua
- 50 ml lapte
- 50 ml ulei
- 100 gr zahar tos
- 250 gr faina alba
- o lingurita praf de copt
- o lingura zeama lamaie
- un vf cutit sare
- o lingurita extract de vanilie
- Pentru glazura
- 200 gr unt
- 50 gr cacao
- 250 gr zahar
- 1/2 lingurita rom sau Amaretto
nuca de cocos -100 gr

Mod de preparare

Blat

Separa albusurile de galbenusuri.
Amesteca galbenusurile cu laptele, uleiul si vanilia.
Albusurile mixeaza-le spuma apoi adauga zaharul treptat. Mixeaza pana la diluarea completa a zaharului.
Adauga amestecul cu galbenusuri peste albusurile spuma.
Cerne faina impreuna cu praful de copt si-adauga in compozitie. Pune si zeama de lamaie.
Omogenizeaza amestecand totul de jos in sus.
Toarna compozitia intr-o tava de 20/30 cm tapetata cu hartie de copt, niveleaza si introdu tava in cuptorul preincalzit.
Coace blatul la 170 grade pana prinde o culoare frumoasa la suprafata.
Lasa la racit apoi taie-l in cuburi. Mie mi-au iesit 28 bucati dar depinde cat de mari le taiati.

Glazura

Pune toate ingredientele intr-un vas pe foc.
Amesteca in continuu pana la omogenizare si lasa la fiert pana incepe sa se ingroase si are consistenta putin mai fluida decat mierea.
Opreste focul si lasa sa se raceasca putin.
Inteapa cu furculita cate un cub de blat si trece-l prin siropul cald, apoi pune-l intr-o farfurie in care ai pus nuca de cocos si invarte-l pe toate partile.
Procedeaza la fel cu tot blatul si toata glazura.
Daca se ingroasa glazura prea mult in timp ce se raceste, mai pune-o putin pe foc

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Lamingtons-Prajitura Tavalita" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (25)

Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult

Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult

Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert strudel cu mere

Postat de caroline

Desert strudel cu mere

Incepem prin a curata merele de coaja si a le taia cuburi. Le stropim cu sucul de lamaie. Intr-o tigaie antiaderenta punem untul si pesmetul. Amestecam pana ce untul s-a topit si lasam pe...

Citeste continuarea

Inghetata cu banane si caise

Postat de Pungasa_Rogue

Inghetata cu banane si caise

Bananele se feliaza si se pun in congelator. Caisele se spala, apoi se scufunda in apa fierbinte pentru jumatate de minut. Se scot din apa si li se ia pielea, se indeparteaza samburele, se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

- 13 %

149.99 lei

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max

29.99 Lei

Storcator de fructe si legume B1700, Red

- 500 lei

1699.99 lei

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte II

69.99 Lei

Comentarii

la 10.03.2015, 11:04
Hmmmm cum arată 😍

la 10.03.2015, 11:04
o praji super,o stiu

si o poza imperiala

la 10.03.2015, 11:09
Vreau si eu tavalita

la 10.03.2015, 11:10

vreau si eu o tavalita din asta

la 10.03.2015, 11:11
blondy, de unde ai palidul ala?

)))))))))

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

TRIMITE COMENTARIU

Retete la 20 lei

Scoala de gatit Bucataras

Mancaruri cu carne

Mancaruri de post

Aperitive / Garnituri

Reteta de vedeta

Bucatarasi celebri

Vegan / Raw vegan

Mancaruri de legume

Retete diabetici

2 Portii = 20 LEI

Retete facute de copii

Bucuria de împărți ceva bun

Retete Montare D’oro

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile

Copyright © 2024 bucataras.ro