Prajitura Lamingtons-Prajitura Tavalita

Postat de gaby_d in Dulciuri
10 Mar 2015 | 10420 vizualizari

Prajitura Lamingtons-Prajitura Tavalita

Ingrediente

Ingrediente Prajitura Lamingtons/Prajitura Tavalita
- Pentru blat
- 3 oua
- 50 ml lapte
- 50 ml ulei
- 100 gr zahar tos
- 250 gr faina alba
- o lingurita praf de copt
- o lingura zeama lamaie
- un vf cutit sare
- o lingurita extract de vanilie
- Pentru glazura
- 200 gr unt
- 50 gr cacao
- 250 gr zahar
- 1/2 lingurita rom sau Amaretto
nuca de cocos -100 gr

Mod de preparare

Blat

Separa albusurile de galbenusuri.
Amesteca galbenusurile cu laptele, uleiul si vanilia.
Albusurile mixeaza-le spuma apoi adauga zaharul treptat. Mixeaza pana la diluarea completa a zaharului.
Adauga amestecul cu galbenusuri peste albusurile spuma.
Cerne faina impreuna cu praful de copt si-adauga in compozitie. Pune si zeama de lamaie.
Omogenizeaza amestecand totul de jos in sus.
Toarna compozitia intr-o tava de 20/30 cm tapetata cu hartie de copt, niveleaza si introdu tava in cuptorul preincalzit.
Coace blatul la 170 grade pana prinde o culoare frumoasa la suprafata.
Lasa la racit apoi taie-l in cuburi. Mie mi-au iesit 28 bucati dar depinde cat de mari le taiati.

Glazura

Pune toate ingredientele intr-un vas pe foc.
Amesteca in continuu pana la omogenizare si lasa la fiert pana incepe sa se ingroase si are consistenta putin mai fluida decat mierea.
Opreste focul si lasa sa se raceasca putin.
Inteapa cu furculita cate un cub de blat si trece-l prin siropul cald, apoi pune-l intr-o farfurie in care ai pus nuca de cocos si invarte-l pe toate partile.
Procedeaza la fel cu tot blatul si toata glazura.
Daca se ingroasa glazura prea mult in timp ce se raceste, mai pune-o putin pe foc

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Lamingtons-Prajitura Tavalita" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (25)

Retete similare

Briose cu visine

Postat de Constelatialeu

Briose cu visine

Am scos visinele de la congelator cu o seara inainte si le-am pus intr-o strecuratoare sa se dezghete si sa se scurga zeama din ele. Intr-un castron am pus ouala, am adaugat zaharul si vanilia...

Citeste continuarea

Reteta Clatita nemteasca, usor de preparat, pufoasa si delicioasa

Postat de Bucataras

Reteta Clatita nemteasca, usor de preparat, pufoasa si delicioasa

Cum se prepara Reteta Clatita nemteasca, usor de preparat, pufoasa si delicioasa: Spargem ouale intr-un bol, adaugam zaharul si un praf de sare, apoi mixam totul pana compozitia devine...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Garnitura silicon Crockpot

59.99 Lei

Waffle Maker Duraceramic

- 14 %

349.99 lei

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

- 38 %

159.99 lei

Comentarii

la 10.03.2015, 11:04
Hmmmm cum arată 😍

la 10.03.2015, 11:04
o praji super,o stiu

si o poza imperiala

la 10.03.2015, 11:09
Vreau si eu tavalita

la 10.03.2015, 11:10

vreau si eu o tavalita din asta

la 10.03.2015, 11:11
blondy, de unde ai palidul ala?

)))))))))

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

TRIMITE COMENTARIU

Retete la 20 lei

Scoala de gatit Bucataras

Mancaruri cu carne

Mancaruri de post

Aperitive / Garnituri

Reteta de vedeta

Bucatarasi celebri

Vegan / Raw vegan

Mancaruri de legume

Retete diabetici

2 Portii = 20 LEI

Retete facute de copii

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile

Copyright © 2026 bucataras.ro