Ingrediente
- 5 oua
- 250 gr zahar
- 100 ml ulei
- 250 gr iaurt natural
- 300 gr faina ( sau mai putina, in functie de cat de zemos este iaurtul)
- 1 praf de copt
- 2 pliculete zahar vanilat
- 1 lingura cu varf cacao
- 1 lingurita esenta de rom
- 500 gr cirese
Mod de preparare
Mai intai spalam ciresele si le scoatem samburii.
Intr-un bol mixam ouale de la tempetarura camerei impreuna cu zaharul pana isi dubleaza volumul. Adaugam uleiul si mixam pana obtinem o crema.
Incorporam iaurtul, zaharul vanilat si praful de copt. La final punem faina si mixam la viteza mica pana obtinem un aluat putin mai gros decat la chec.
Ungem o tava dreptunghiulara cu margarina, tapetam cu hartie de copt ( tava mea este de 37 x 24, dar daca vreti sa iese mai inalta prajitura puneti intr-o tava mai mica) si punem 3/4 din compozitie.
In restul adaugam cacaoa, esenta de rom si le incorporam. Punem peste compozitia alba, cu o lingura, compozitie cu cacao si cu ajutorul unei furculite o marmoram. Deasupra asezam ciresele. Introducem tava in cuptorul incins la o temperatura potrivita.
Lasam prajitura acolo pana este frumos rumenita deasupra, apoi o scoatem, o lasam sa se raceasca si servim.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura marmorata cu cirese" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (69)
|
