Prajitura marmorata cu nuci si fructe

Postat de aliliana in Prajituri
26 Dec 2013 | 3930 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Timpul scurt nu mi-a permis sa fac fotografii la toate etapele pregatirii. Garantez ca este facuta de mine:))

Ingrediente

fructe (prune si piersici- un bol,)
nuci, pret de un pumn
4 oua
6 linguri zahar
un plic zahar vanilat
doua linguri cacao neagra
un pachet unt 60% grasime
300 g faina
un plic praf de copt
un praf de sare
200 ml lapte.

Mod de preparare

Untul se aduce la temperatura camerei. Ouale se bat intregi cu zaharul si un praf de sare pana ajunge la o spuma consistenta. Se adauga laptele si se mixeaza. Peste acestea se adauga zahar vanilat si untul putin cate putin. Se mixeaza. Desi lasa impresia ca, compozitia s-a taiat, nu este asa. Se pune lingura cu lingura faina si praful de copt si se mixeaza.

Dupa primele linguri se amesteca compizitia cu telul. Se omogenizeaza bine. La final se adauga nucile pisate. Se imparte compozitia in doua. Se unge o tava cu unt, se pudreaza cu faina si se pune jumatate din compozitie. In a doua jumatate se adauga cacaoua si se pune peste prima compozitie. Se adauga fructele. Se da la cuptor pentru 20 minute la foc mediu. Se face testul scobitorii. La final se scoate, se lasa la racit si se pudreaza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura marmorata cu nuci si fructe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (33)

Prajitura marmorata cu nuci si fructe

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Savarine

Prajitura cu mere

Comentarii

Vezi toate comentariile (33)

COMENTEAZA