Ingrediente
- 200 gr faina;
- 1/2 plic praf de copt
- 110 gr unt
- 150 gr zahar
- 150 gr iaurt
- 2 banane moi
- 2 oua
- afine
- zahar vanilat
Mod de preparare
Se topeste untul (cat sa nu fie fierbinte) si se adauga zaharul, se mixeaza, apoi se adauga ouale batute usor si iaurtul si se mixeaza din nou. Bananele se piseaza cu furculita si se adauga peste amestecul de mai sus. Se mixeaza si se adauga si faina amestecata cu praf de copt, dupa care se amesteca cu o spatula.
Se unge o tava cu unt si faina (e perfecta cea cu peretii detasabili), se adauga compozitia, se niveleaza si se adauga afinele, care trebuie impinse usor cu dosul unei linguri.
Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40-45 de minute. La sfarsit se presara zahar vanilat. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rapida cu banane si afine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
