Aceasta prajitura are nr. de ordine 24 in. caietul meu cu povesti dulci.Nu am mai facut-o de la Botezul lui Denis asta insemnind 19 ani.Este o prajitura usor de realizat si este si buna , nu are crema pentru caldurile astea usor de alterat ..Se foloseste o tava de 25/35 cm, eu am dublat cantitatea fiindca tava mea este mare .
Ingrediente
Mod de preparareSeparam ouale albusul de galbenus .Intr-un castron adaugam zaharul si zaharul vanilinat peste galbenusuri si mixam bine , adaugam smintina si cacao si mixam in continure pina zaharul s-a dizolvat, adaugam bicarbonatul stins cu putin otet sau suc de lamie nuca si faina in ploaie Amestecam usor cu o paleta pina faina s-a incorporat bine , se adauga albusurile batute bine spuma. Apoi compozitia obtinuta o punem intr-o tava tapetata cu hirtie de copt si introducem in cuptorul incins la180 grade.pentru 35- 40 min. Scoatem din cuptor lasam putin sa se raceasca apoi ungem cu gemul iar peste gem punem glazura de ciocolata pe care am topit-o la aburi cu 2 linguri smintina.Lasam pentru 2, 3 ore apoi putem portiona dupa imaginatia fiecaruia.Sa va fie de folos si reteta mea. Am scris-o cu drag pentru voi poate cindva va veti aminti de mine. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Tango Schmitte" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de sufletista
Merele se curata si se taie bucati potrivite. Le adaugam intr-o cratita,adaugam stafidele zaharul,zeama de lamaie si visinata,lasam sa fiarba inabusit cca 5 min la foc mic. Merele trebuie sa...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Aluatul se lasa la dezghetat. Se intinde pe blatul de lucru (cu mana) si se taie patrate perfecte (daca nu sunt perfecte nu iese). Eu am taiat o foaie in 6 patrate. Fiecare patrat se taie...
Citeste continuarea
n-are cum sa fie decat foarte buna 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
