Prajitura Tropicana

Postat de panacris in Prajituri
16 Mai 2012 | 5700 vizualizari
Prajitura Tropicana

Am rasfoit colectia Click pentru femei si am adaptat aceasta prajitura delicioasa.

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • unt 200 g.,
  • zahar 200 g.,
  • zahar vanilinat 1 plic,
  • oua 6 bucati,
  • faina 300 g.,
  • amidon 100 g.,
  • praf de copt 1 plic
  • Pentru crema:
  • budinca de ciocolata 2 plicuri
  • lapte 600 ml.,
  • zahar 100 g.,
  • unt 200 g.,
  • gem de coacaze 250 g.,
  • esenta de rom 1 fiola
  • Pentru decor:
  • glazura de ciocolata 200 g.,
  • ciocolata alba 100 g.

Mod de preparare

Se bate spuma untul cu zaharul si zaharul vanilinat. Se adauga galbenusurile, faina, amidonul si praful de copt, amestecandu/se usor pana se incorporeaza toate ingredientele. Albusurile batute spuma se adauga in compozitia de mai sus. Se toarna aluatul intr-o forma de guguluf, unsa cu unt si tapetata cu faina. Se introduce in cuptorul preincalzit cca. 50 de minute. Se rastoarna din forma si se lasa la racit.

Intre timp budinca se amesteca cu putin lapte rece si zahar. Restul de lapte se pune la foc pana cand da in clocot se adauga budinca, amestecand continuu pana se ingroasa. Untul moale se incorporeaza in crema rece si se amesteca pana se incoprporeaza. Gemul se amesteca cu romul.

Se taie blatul in trei, se unge prima parte de blat cu gem, apoi crema de budinca, se continua pana se tremina toate ingredientele. Deasupra sa fie blat. Se lasa la rece pana se intareste crema. Glazura se prepara conform indicatiilor, se orneaza prajitura cu glazura si fulgi de ciocolata alba. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Tropicana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Reteta de prajitura de post cu mere

Postat de Caty

Reteta de prajitura de post cu mere

Iata cum se prepara Reteta de prajitura de post cu mere Amestecam apa, uleiul sarea, zaharul si praful de copt, cu un tel. Adaugam faina, framantam si lasam deoparte pana pregatim merele....

Citeste continuarea

Prajitura cu crema de visine

Postat de rhapsody

Prajitura cu crema de visine

Blat: 1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. 2. Separa albusurile de  galbenusuri. 3. Mixeaza galbenusurile cu 60 g zahar pana cand formeaza spuma si se deschid la...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 16.05.2012, 21:56
prima servita
la 16.05.2012, 21:56
vreau si eu prajiturica
la 16.05.2012, 21:57
alina cateva secunde mai tarziu
la 16.05.2012, 21:58
Mai, dar sunteti tare pe faza
la 16.05.2012, 21:58
La mine merge netul tare greu

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking