Ingrediente
- 2 oua
- 9 linguri zahar
- 9 linguri ulei
- 9 linguri lapte
- 12 linguri faina
- 1 plic praf de copt
- sare
- Umplutura:
- 500 g dovleac
- zahar dupa gust
- optional: nucsoara.
- scortisoara
Mod de preparare
Pregatirea umpluturii:
-dovleacul ras se pune la calit cu putin ulei si zaharul dupa gust ( eu am adaugat si 2 plicuri de zahar vanilat),dupa gust se poate adauga scortisoara si nucsoara
-se tine pe foc pana scade zeama ,se lasa la racit
Pregatirea aluatului:
-ouale,zaharul,laptele,uleiul si putina sare se mixeaza bine
-se adauga pe rand faina in care am amestecat praful de copt si se omogenizeaza compozitia
-se toarna in tava cu hartie de copt,1/2 din aluat si se da la cuptor pentru 10-15 min
-se toarna compozitia de dovleac in strat uniform si se acopera cu restul de aluat
-se introduce din nou la cuptor si se tine pana se rumeneste frumos
-rece se pudreaza cu zahar si se portioneaza. Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "turnata "cu dovleac" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
