Prajitura turnata cu mere foarte pufoasa si gustoasa

Postat de pusikmea in Prajituri
5 Feb 2011 | 28751 vizualizari
Prajitura turnata cu mere foarte pufoasa si gustoasa

Prajitura turnata cu mere foarte pufoasa si gustoasa In timpul sarcinii am mancat o prajitura cu mere excelenta, de atunci tot am cautat retete care sa aduca macar cu acea prajitura, azi am gasit-o in sfarsit, e atat de pufoasa si buuunaaa incat mori mancand :D sursa aici http://www.ceimici.ro/articole/alimentatie/deserturi-delicioase/prajitura-turnata-cu-mere-sau-branza...am modificat cantitatile pentru ca n-am stiut dimensiunea tavii.

Ingrediente

  • Ingrediente Prajitura turnata cu mere foarte pufoasa si gustoasa
  • 3 oua  
  • 13 linguri de zahar
  • 13 linguri de ulei
  • 13 linguri de lapte
  • 16 linguri de faina
  • 1 praf de copt

pentru umplutura:

  • 1 kg de mere ( 5- 6 mere)
  • 6 linguri de zahar sau dupa gust, depinde cat de dulci/acre sunt merele
  • 100 g margarina
  • 2 lingurite scortisoara

Mod de preparare

Cum se prepara Prajitura turnata cu mere foarte pufoasa si gustoasa

Batem oualE cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul in ploaie si mixam pana se dizolva zaharul, apoi adaugam uleiul si omogenizam bine compozitia.

Amestecam faina cu praful de copt, dupa care o adaugam peste oua, alternand cu laptele.

Aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de clatite ( trebuie sa curga din lingura)

Curatam merele de coaja, le dam pe razatoare, adaugam zaharul, margarina si scortisoara si punem pe foc sa se caleasca pana scade tot sucul.

Ungem tava cu unt/margarina/ulei, dupa care o tapetam cu faina si turnam jumatate din compozitie in ea.

Dam la cuptorul preincalzit 10 - 12 minute.

Dupa ce s-a copt primul blat, scoatem tava, punem merele calite peste si turnam si cealalta jumatate de aluat, nivelam usor cu o lingura.

Introducem din tava la cuptor inca 30 de minute la foc mic.

Prajitura se taie doar atunci cand s-a racit foarte bine.

Servim alaturi de un lemon ice tea sau ice caffe latte. Recomandam si strudel cu mere.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura turnata cu mere foarte pufoasa si gustoasa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Rulada cu crema de cocos

Postat de pushaa

Rulada cu crema de cocos

  Blat:    Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le amestecam cu ulei si un praf de sare. Albusurile le batem spuma tare apoi adaugam treptat zaharul si zaharul...

Citeste continuarea

Prăjitură cu măr

Postat de diaconta

Prăjitură cu măr

Pentru foaia de blat am amestecat toate ingredientele,am facut  o bila de aluat si am pus-o la frigider pentru o ora. Am curatat merele,le-am razuit,le-am stors de zeama,le-am amestecat cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.02.2011, 14:02
foarte bine arata!
iar pe puiul mic din avatar imi vine sa-l pap TOT!!!!
la 05.02.2011, 14:12
ms gabitzo, sti cat e de bunaaa , si eu as papa-o pe mona ta scumpa
la 05.02.2011, 14:23
Chiar arata grozav...cand ai timp...probeaz-o si pe a mea...asa am zis si eu ca tine..cea mai cea

http://bucataras.ro/retete/prajitura-cu-mere-de-post-13437.html
la 05.02.2011, 14:35
ruxy, nu prea ma impac cu drojdia, nu stiu de ce, nu am rabdares a o las la crescut...insa stiu ca cele cu drojdie sunt cele mai bune....trebuie sa o incerc odata si sa invat sa lucrez cu drojdia...
la 05.02.2011, 14:39
ti se topeste in gura

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking