Prajiturele "Boabe de cafea"

Postat de Criss in Prajituri
3 Ian 2012 | 9339 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

-400 g biscuiti (eu am pus mai multi 10 pungute, deci 440g ca s-au adunat o tona de la scoala :D)
-150 g nuca macinata
-200 g zahar pudra
-2 linguri cacao
-esenta de rom
-100 g unt/margarina topita
-100-120 ml cafea
Pentru glazura:
-100 g ciocolata (eu am pus jumatate amaruie, jumatate cu lapte)
-frisca

Mod de preparare

Se macina biscuitii si nucile si se pun intr-un bol. Se adauga zaharul pudra, cacao, esenta de rom, untul topit si cafeaua. Cafeaua se adauga treptat, in timp ce se framanta un aluat ca de salam de biscuiti. Din acest amestec se formeaza bilute, care se aplatizeaza dandu-li-se oforma ovala. Cu ajutorul unui cutit se face o adancitura si astfel obtinem bobitele de cafea. Voi puteti sa le faceti mai frumoase. :)

Se pun prajiturelele in frigider pentru o ora dupa care se glazureaza. Se topeste ciocolata la microunde si se adauga frisca pana cand se obtine o glazura suficient de cremoasa. Se ia fiecare bobita de cafea si se glazureaza, adica se introduce "fata" in ciocolata. Va cam umpleti de ciocolata pe degete, dar nu conteaza. :) Se lasa sa se usuce, apoi se pun in frigider.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajiturele "Boabe de cafea"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)

Prajitura cu mousse de cafea

Postat de alba_zori

Pentru prajiturele: Amestecam galbenusurile cu zaharul pudra, vanilia si uleiul de floarea soarelui pana a devenit ca o crema. Am batut spuma albusurile cu un strop micut de sare si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii