Pregatirea icrelor negre, pentru consum

Postat de Ina in Peste
27 Ian 2012 | 44431 vizualizari

Nu este chiar o reteta, dar m-am gandit ca vor fi si alte fete care, atunci cand vor "pune mana " pe asemenea marfa, nu vor sti ce sa faca cu ea ( ca nici eu n-am stiu :"> ) In seara de dinaintea plecarii noastre in concediul de anul trecut, cineva striga la poarta si ne ruga sa cumparam niste peste, ca are nevoie de bani. Initial am refuzat, n-aveam timp de peste, dar cand am vazut ca este cega si o vindea si ieftin, m-am razgandit :D. Cum eram ocupata cu bagajele, am bagat-o direct la ... congelat. Mare mi-a fost mirarea, cand i-a venit randul la gatit, sa constat ca era plina de icre ( negre, evident). Nu preparasem niciodata icre negre pentru consum, asa ca mi-am sunat nepotul , pescar de soi ;) , care m-a luminat .

Inapoi la reteta

Comentarii (23)

la 27.01.2012, 15:06
Bine de stiut!
la 27.01.2012, 15:10
da, ca si eu ma uitam la ele... Soacra-mea zicea ca nu-s icre, sunt mate, ca prea erau...verzi
la 27.01.2012, 15:11
Dar DA, icrele crude, pana sa le punem in saramura, au tenta verzuie
la 27.01.2012, 15:20
la 27.01.2012, 16:29
Arata extraordinar, eu nu pap dar te apreciez maxim!
la 27.01.2012, 16:37
Multumesc, Ruxy
la 27.01.2012, 17:24
interesant
la 27.01.2012, 18:10
Ahaaa...deci asa...
la 27.01.2012, 18:24
mai dar,scuze de intrebare cat de mare a fost cega ?ca dupa cum se vede icre au fost foarte multe oricum multumesc pentru reteta
la 27.01.2012, 18:29
super!!!
la 27.01.2012, 18:33
icrele alea sunt de la 2 pesti: unul de cca 2 kg, celalalt de vreo 3,5
la 27.01.2012, 18:34
Daca stia femeia aia ce vinde, nu vindea cu 12,5 lei / kg ...
la 27.01.2012, 19:08
ce noroc pe tine Ina super faine si multe
la 27.01.2012, 19:15
Lia, spre necazul meu,n-au ramas prea multe, scurse Cea mai mare parte din ce-i acolo se arunca, bobite sunt putine
la 27.01.2012, 19:17
Intradevar esti mare specialista in preparatele din peste

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or