Prepelite cu ananas si ciuperci la slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital

Postat de panacris in Slow Cooker
27 Feb 2016 | 2649 vizualizari
Prepelite cu  ananas si ciuperci la slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital

Luna aceasta gazda provocării Cutia misterelor, Cutia misterelor - Mistery box challenge, provocare inițiată de Cerasela Badr El-Din, minunata prietenă AncaBanRoman, cu minunatul său blog http://ilyanda.blogspot.ro/, aici pe Bucataras este andaoana sau anca_rm ;)   Ne-a propus o minunată cutie cu ingrediente: ”Acum este randul meu sa va propun o vedeta, dar pana acolo sa va spun restul ingredientelor: 1) - carne de pasare (poate fi rata, fazan, curcan,pui, prepelita orice inaripata), 2) -lapte/iaurt (vegetal sau animal ), 3) -crema de branza/branza, 4) -oua, 5) -ciocolata, 6) -orez, 7) -vin, 8) -citrice, 9) -radacinoase (morcov, patrunjel, telina, sfecla etc). vedeta acestei luni este ANANAS. ” spune Anca. Ei sunt cam corigentă, nu prea am reușit să îmbin toate ingredientele propuse, într-o singură rețetă, dar am reușit o combinație de perpeliță cu ananas minunată. P.S. Mulțumesc https://www.facebook.com/prepelite.fundeniif/?pnref=story, pentru prepelițele proaspete și livrarea punctuală.  

Ingrediente

  • Prepelițe 5 bucăți, cca. 1000 g,
  • Ananas proaspăt 1 bucată,
  • Ceapă verde 3-4 fire,
  • Ardei kapia 1 bucată,
  • Ulei de măsline 2 linguri,
  • Ciuperci champignon cca. 300 g,
  • Sare de mare,
  • Boia de ardei dulce,
  • Piper proaspăt macinat,
  • Frunze de salvie 3-4 bucăți,
  • Sos de soia 2 linguri,
  • Sos wortchester 1 lingură,
  • Vin alb demisec 200 ml.

Mod de preparare

Ceapa verde și ardeiul kapia se curăță, se taie mărunt și se pun la în vasul de ceramic al noului meu ajutor în bucătărie slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital, peste ele se așează artistic prepelițele, se asezonează cu sare, piper, salvie, ulei de măsline și vin, apoi se setează aparatul la programul HIGH pentru 3 ore, se acoperă și se lasă liniștit la gătit. Între timp se curăță ananasul și ciupercile, se toacă cubulețe.

Ananasul se călește intr-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Prepelițele gătite, vreo două ore jumătate, se scot din vasul de ceramic și adaugă, la ananas ca să se rumenească un pic.  

După ce s-au rumenit se ananasul și prepelițele se pun din nou în vas, se adaugă ciupercile, sosul de soia și Worchester, și se mai lasă la gătit cca. 30 de minute. Spor și poftă bună!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prepelite cu ananas si ciuperci la slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Retete similare

Sarmalute din quinoa la slow cooker Crock-Pot

Postat de Valclaudia

Sarmalute din quinoa la slow cooker Crock-Pot

Oparim frunzele de varza, in apa clocotita cu sare si o lingurita de otet balsamic, le taiem nervurile. Decongelam frunzele de vita de vie. Curatam si spalam legumele. Ceapa o sotam...

Citeste continuarea

Ceafa de porc cu verdeturi si fasole verde la slow cooker Crock-Pot 2,4 L

Postat de Oana

Ceafa de porc cu verdeturi si fasole verde la slow cooker Crock-Pot 2,4 L

puneti bucatile de ceafa de porc in vasul de la slow cooker-ul  Crock-Pot 2,4 L si asezonati cu sare, piper, turmeric si boia dulce taiati ceapa si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 27.02.2016, 14:10
Mai misca de atata ananas?
la 27.02.2016, 14:13
bune bune
la 27.02.2016, 14:24
cat de bine arata!
la 27.02.2016, 14:37
foarte bine arata
la 27.02.2016, 14:53
Cam bune!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking