Primele mele pide cu seminte si branzeturi
Postat de mihaelar63 in Piine
2 Mar 2020 | 2636 vizualizari
 Zilele trecute seara vizionam o emisune culinara cu vestitul brutar Paul Holywood . Se plimba prin Ierusalim si prezenta produsele de paine si patiserie ce pot fi gasite in vechiului oras. Mi-a atras atentia placintele-pide cu seminte,preparate din aluat simplu de paine . Cel ce le prepara spunea ca reteta cu specific sirian -curd este mostenita de la bunica lui.Umpluturile erau diverse ,de la amestec picant cu pui pana la branzeturi sau simple cu vegetale . Nu a fost greu sa pun in aplicare ideea pentru ca tocmai aveam aluat dospit de paine .Alaturi de o salata, aceste pide constituie o masa foarte gustoasa . Intre timp m-am documentat si am sa revin cu noi retete .
Inapoi la reteta
|
