Pui cu ardei si piure de cartofi

Postat de Meea in Pui
17 Oct 2015 | 1962 vizualizari
Pui cu ardei si piure de cartofi

Cu siguranta deja bucataresele se gandesc la "meniul" pentru urmatoarea zi iar eu am pregatit aceasta reteta pentru duminica dupamasa (poza este facuta duminica trecuta insa nu am apucat sa o postez pana acuma).Deja este ca o "traditie" piureul de cartofi si carnea pentru duminica dupamasa si de altfel nu se cade bine sa iei masa in familie si sa nu pregatesti ceva absolut delicios! Iar piureul de cartofi si cu pulpe de pui cu ardei satisface orice moft! Puteti de altfel sa inlocuiti pulpele cu orice carne va este pe plac :) . Dupa cum vedeti in poza deja ai mei s-au apucat de mancat iar eu salivam simtind mirosul mancarii dar m-am adunat si am facut si cateva poze ca sa nu mai postez nepregatita pe blog :)).

Ingrediente

  • Ingrediente pentru puple de pui:
  • 4 pulpe intregi de pui (fierte)
  • un ardei gras rosu
  • sare,piper,boia,cimbru
  • cascaval
  • 60ml pasta de rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 5 linguri de apa
  • Ingrediente piure de cartofi:
  • 8 cartofi mari
  • o cana de lapte caldut
  • 2 linguri de margarina (sau unt)
  • sare,vegenta,putin zahar

Mod de preparare

Incepem prin a pregati pulpele de pui: dupa ce le-am fiert le taiem 4 buzunarase (sau 3 in funcite de marimea pulpei) in care bagam 4 felii de ardei.Condimentam cu sare,piper si boia.

   Intr-o tava unsa cu unt punem pulpele de pui,apoi le acoperim cu o lingura de pasta de rosii pentru fiecare pulpa.Amestecam separat apa cu usturoiul pisat si il punem peste pulpe, dupa care radem cascaval pe deasupra si condimentam cu cimbru. Acoperim tava cu folie de aluminiu si lasam la cuptor la foc mediu o ora sau pana cand pulpele
sunt gata.

    Pentru pregatirea piureului punem cartofii curatati si taiati in 4 la fiert.Dupa ce au fiert ii scurgem de apa si  ii pisam cu ajutorul presei pentru piure.Adaugam apoi margarina,laptele si vegeta si amestecam.Eu pun intotdeauna si putin zahar,nu-i ofera un gust foarte dulce dar eu simt si lipsa lui.
   Pe o farfurie punem pulpa de pui si langa piureul de cartofi asezat in scari peste care punem o lingura de ulei incins. Serviti mancarea alaturi de sfecla sau muraturi. O zi frumoasa va doresc!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ardei si piure de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Retete similare

Ficatei de pui cu piure de cartofi aromat

Postat de AdrianUdrea

Ficatei de pui cu piure de cartofi aromat

Curatam ficateii de pui, ii clatim in apa rece si ii scurgem bine, tamponandu-i cu hartie absorbanta.  Intr-o tigaie adanca, punem uleiul la incins, impreuna cu 25 g unt si adaugam...

Citeste continuarea

Musaca din piure de cartofi cu carne tocata de pui

Postat de Pungasa_Rogue

Musaca din piure de cartofi cu carne tocata de pui

Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie in felii. Se pun intr-o craticioara impreuna cu uleiul, amestecul de ierburi si boia de la Delikat, apa cat sa ii acopere si sarea. Se fierb, iar...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.10.2015, 16:46
Iamii,arata delicios Imi place si prezentarea
la 17.10.2015, 16:53
bun pranz
la 17.10.2015, 17:06
Multumesc va pup
la 17.10.2015, 18:31
la 17.10.2015, 18:54
bun bun

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking