Ingrediente
- 1 kg copanele pui (se foleseste piept de pui insa nu am avut)
- 1 ceapa
- 300 ml lapte caldut
- 3 linguri ulei
- unt cat o nuca
- 2 linguri rase curry
- 1 lingura faina
- sare
- piper
- 250 g orez
- 750 ml apa pt fierberea orezului
Mod de preparare
Se rumenesc copanelele in ulei si unt. Se adauga ceapa tocata si se lasa la calit pana cand aceasta devine translucida. Apoi se adauga laptele caldut si o lingura de curry, se fierbe cateva minute, apoi se adauga si cealalta lingura de curry si faina amestecata cu putina apa rece. Se amesteca bine pt ca faina sa nu formeze cocoloase. Daca sosul se ingroasa prea tare se mai adauga putin lapte caldut.
Separat fierbem orezul in apa cu sare. Pe o farfurie punem orezul iar deasupra puiul cu curry.
Este delicios, iar in 30 minute este gata! Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu curry pe pat de orez" nu uita sa-i faci un review. |
