Ingrediente
- 1 pui
- 1 kg cartofi
- 2 fire de praz
- 5 morcovi
- 1 capatana de usturoi
- sare
- piper
- busuioc
- rozmarin
Mod de preparare
Curatam legumele si le taiem rondele mai mari. Usturoiul il lasam intreg. Spalam si puiul, il frecam cu sare, il piperam, presaram busuioc si rozmarin pe toate partile, inclusiv inauntrul puiului. Introducem legumele in folia speciala pentru cuptor si asezam puiul pe patul de legume. Adaugam si vinul. Rasucim folia la capete si o legam strans cu clipsurile de prindere, din dotarea pachetului cu folie. Dam la cuptor pentru circa o ora, o ora si 10 minute. Pe la jumatatea timpului,scoatem tava din cuptor si intepam punga, cu un bat pentru frigaruie, din loc in loc. Cam cu 10 minute inainte sa fie gata, taiem punga si lasam puiul sa se rumeneasca un pic.
Servim cu o salata verde cu lamaie, sau orice alta salata dorim.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume la punga" nu uita sa-i faci un review. |
