Pui cu mamaliguta

Postat de botcrina in Pui
30 Ian 2015 | 2843 vizualizari
Pui cu mamaliguta

Ingrediente

  • 2 pulpe de pui
  • 300 g malai
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • sare, piper dupa gust
  • 1 lingura boia dulce
  • 500 ml apa
  • 100 ml bulion
  • 2 foi de dafin
  • o crenguta de cimbru uscat
  • 50 ml ulei

Mod de preparare

Curatam morcovul si ceapa, le spalam apoi le taiem cubulete.

Spalam carnea si o taiem in doua sau in trei, depinde de marimea pulpelor.

Incingem uleiul intr-o cratita, sotam legumele, adaugam sare, piper dupa gust, 1 lingura boia dulce, apoi carnea, frunzele de dafin si crenguta de cimbru.

Stingem totul cu 100 ml apa si 100 ml bulion.

Lasam sa fiarba toate ingredientele, pana este patrunsa bine carnea.

Punem restul de apa la fiert pentru mamaliguta. Cand fierbe apa adaugam o lingura sare si malaiul. Mestecam pana obtinem o mamaliguta potrivita ca si consistenta.

La final pe o farfurie montam mamaliga cu carnea, legumele si sosul obtinut.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Retete similare

Copanele de pui, cu rosii si ardei grasi

Postat de RODIMUR

Copanele de pui, cu rosii si ardei grasi

Se curăță bine și se spală copănelele. Apoi se condimentează pe toate fețele cu: sare, piper și boia de ardei dulce, iar după câteva minute se pun în cratiță și se...

Citeste continuarea

Ciulama de pui cu ciuperci si mamaliga

Postat de oanapl

Ciulama de pui cu ciuperci si mamaliga

Se pun cubulețele de carne în uleiul încins și se sotează câteva minute, până când carnea începe să își schimbe culoarea. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.01.2015, 18:00
Bunnnnn
la 30.01.2015, 18:06
Bun bunut!
la 30.01.2015, 19:19
o portie te rogggggggggg
la 30.01.2015, 19:53
Bunaaaa!
la 30.01.2015, 20:05

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking