Pui cu salvie si lamaie, papardelle si spanac

Postat de mihaelar63 in Pui
30 Dec 2019 | 3900 vizualizari

O reteta nemaipomenit de gustoasa. Sincer nu m-am gandit ca o sa iasa atat de buna . Fiind saturati de garniturile clasice am ales papardelle inviorate cu spanac si chorizo. "Bunatati pentru Craciun"

Ingrediente

1 kg pui de casa -pulpe aripi, capat de piept
6 frunze de salvie uscata -din gradina
3 catei usturoi
50 gr unt
100 ml ulei
100 ml vin
300 gr papardelle
2 maini de baby-spanac
1/2 ceapa galbena
1 lamaie -zeama
piper cu lamie macinat
rosii cherry
sare

Mod de preparare

Puiul se curata bine si se spala .
Se pune la prajit in uleiul incins amestecat cu unt si cateii de usturoi .
Deasupra se presara salvia sfarmata si cimbrul maruntit .
Sarati si piparati cu cu piperul cu lamaie .
Stoarceti deasupra zeam de lamie si adugati vinul .
Puneti capacul si lasati pana vinul scade .
In acest momentse lasa pana puiul incepe sa se rumeneasca .
Intoarceti carnea de pe o parte pe alta .
Fierbeti papardellele in multa apa cu sare .Se scurgde lichidul incare au fiert si se limpezesc cu apa rece .
In alta tigaie se inabuse in putin ulei ceapa taiata marunt , chorizo maruntit si rosiioarele .
Adugati spanacul frunze si amestecati de doua ori .
Puneti papardelele impreuna cu amestecul de spanac si chorizo .
Serviti puiul cald impreuna cu garnitura de paste .

Sa aveti pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu salvie si lamaie, papardelle si spanac" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (12)

Pui cu salvie si lamaie, papardelle si spanac

Ingrediente

Mod de preparare

Reteta de Pulpe de pui pane, o adaptare delicioasa a celebrelor pulpe de la fast food

Ostropel de pui cu mamaliguta

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte Red

Aparat de vidare VS2190X

Vas - 7.5L Digital

Prima Latte Black

Comentarii

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA