Ingrediente
- 5 copanele de pui
- 1 morcov
- 1 ceapa verde(fara frunze)
- 1 catel de usturoi
- 1 tulpina de telina
- 1/2 pahar vin alb
- 500 gr rosii in suc propriu
- 2-3 pahare cu apa
- 2-3 cartofi
- sare,piper,oregano
Mod de preparare
Curatam ceapa,morcovul,telina si usturoiul si le tocam(cat se poate de mic),apoi le punem la innabusit cu putin ulei.
Intre timp spalam copanelele si le punem peste legume(dupa 2-3 minute de cand le-am pus la innabusit) si le intoarcem pe toate partile apoi stingem cu vinul,lasam sa se evapore si punem rosiile (dupa ce le-am pus in blender)si apa.
Lasam sa fiarba la foc mic iar dupa 30 de minute circa(cand puiul e aproape gata) punem cartofii curatati si taiati in 2 sau 3 depinde cat sunt de mari.
Potrivim de sare si piper,punem putin oregano si lasam pe foc pana sunt fierti cartofii. Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
