Pui cu sote de legume si garnitura de orez

Postat de rocsi_1612 in Pui
26 Mai 2010 | 5374 vizualizari
Pui cu sote de legume si garnitura de orez

Pot doar sa va zic ca a fost delicoasa!

Ingrediente

  • 3 pulpe de pui
  • 4 cepe verzi
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 morcov
  • 1 rosie
  • vegeta
  • piper
  • o canita de vin rosu
  • unt
  • boia de ardei dulce
  • jumatate cana de orez
  • patrunjel verde
  • ulei

Mod de preparare

Pulpele de pui se taie in doua si se spala foarte bine.

intr-o tigaie se pune un cub mai mare de unt,se lasa sa se topeasca.

dupa ce s-a topit untul se pun bucatile de pui,se intorc pe o parte si alta pana iese sangele din carne iar apoi se pune apa ,putin cate putin,pana carnea este aproape gata.

intre timp se pregatesc legumele:ardeiul rosu si verde ,li se scoate cotorul,si se taie fasii lungi.

ceapa se curata,se spala si se taie bucati mai mari.

morcovul se curata,se spala si se taie rondele.

rosia se spala si se taie bucati tot mai maricele.

cand carnea e aproape gata,se pune vinul rosu si cand incepe sa fiarba iar se pun legumele taiate.

se da gust cu vegeta,piper si boia de ardei dulce.

se mai lasa 10 min pe foc maxim 15min,intre timp mai amestecati in tigaie.

orezul il spalati bine in multe ape.

apoi il puneti intr-o tava ,il acoperiti cu apa,adaugati putin patrunjel verde tocat, cateva cubulete de ardei rosu,piper,sare ,un strop de ulei si il bagati la cuptor pana este facut.

cand e gata il scoateti din cuptor.

asamblati frumos pe o farfurie puiul cu legume si orezul si serviti.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu sote de legume si garnitura de orez" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Pulpe de gaina cu sos - Philips Multicooker

Postat de Dya

Pulpe de gaina cu sos - Philips Multicooker

Asezam pulpele (spalate si curatate in prealabil) in vas si setam din MENU functia FRY pentru 30 de minute. Intre timp tocam leumele si le adaugam peste pulpe, in ultimele 5 minute. Condimentam...

Citeste continuarea

Pui cu lamaie

Postat de Irina

Pui cu lamaie

Am incalzit cuptorul la 200 grade. Am curatat si spalat bine puiul, dupa care am separat pulpele, aripioarele, pieptul l-am taiat in jumatate pe lungime. Spatele l-am pus deoparte pentru o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.05.2010, 14:36
cred. la ce bine aratasunt prima am venit cu furcile
la 26.05.2010, 17:08
si eu a doua tot cu furcile,rocsi se poate sau nu merge la regim ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,intrebam sefu
la 26.05.2010, 17:09
sigur te-a ajutat si danisi de acea a fost si mai gustoasa
la 26.05.2010, 17:09
a tinut lampa rocsi
la 26.05.2010, 17:18
multumesc roxana...mersi nadina...nu am facut singura nadina....iti dau o portie mai micuta dar iti dau si tie k doar nici nu poti sa faci foamea chiar

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking